Sharing Plates

Al onze gerechten worden huisbereid met het oog op duurzaamheid en lokale handel. We werken trots met zuurdesembrood geleverd door Brioche, een lokale, artisanale bakker.

Geniet van onze oktobermenu!

Vis

Dagvangst met gebrande prei en wijnaardappel

Zeeuwse mosselen met citroengras en chili

Tartaar van zalm en groene appel

 

Vlees

Bloedworst met Burrata en peer

Eend met rode biet, witloof en appel

Lamsnavarin met zilverui en raapjes

 

Vegetarisch

Indonesische Loempia met homemade Chili

Tortellini van pompoen en bospaddenstoelen

Gepocheerd ei met pastinaak, conté en pickles

 

Dessert

Ricotta-Peer taartje met ijs van kastanje